運動人士最愛的椰子水哪裡厲害？

墨新聞｜新聞策劃編輯部

記者李婉如／綜合報導

椰子水是許多人一年四季喜歡的飲品，椰子水不僅清涼解渴，其中94% 為水份，含少量熱量與脂肪，100ml 僅21大卡，不少消費者會在運動或炎熱天氣時選擇飲用，作為日常飲品搭配之一。

近年來，全球市場出現許多新的椰子水品牌，是罐裝果汁中相較下更低卡的特色，受到重視飲食控制消費者的關注。世界衛生組織（WHO）建議，每人每日糖分攝取量應限制在25公克以下（約8顆方糖），消費者可依產品標示選擇適合的飲品。

近來有氧運動與健身重訓人士運動流汗後，建議適度補充水分。消費者可依個人需求，在運動後或日常生活中選擇不同飲品。椰子水口感清爽，部分人會在運動或休閒時選擇飲用，成為日常飲品的一種。

市售飲品成分不同，部分含有鉀與鈉等礦物質，消費者可依個人需求與標示資訊選擇。椰子水口感清爽，可列入平時飲品的搭配。

此外，現今外食雖方便，卻潛藏不少健康危機，有些料理為了提升口感，常添加過量的鹽、醬料與油脂在餐點中，建議平日多攝取「高鉀低鈉食物」原型食物，像香蕉、地瓜、毛豆、酪梨、奇異果等等。

網購熱門的泰國進口100%「if 椰子水」採用泰國特有香水椰子，以獨特低溫無菌填充技術製成，保留最原始的營養與風味，喝起來清爽不膩口，一秒宛如置身泰國渡假。曾榮獲「食品界米其林」iTQi、A.A.Taste Award國際風味評鑑獎一星，好喝受到國際認可，是香港蟬聯四年銷售冠軍的椰子水，重點是100ml 只有21大卡，適合推薦給喜歡純飲的人。

if 有兩種，100％椰子水採用高比例青椰水調和，混合不同椰子品種，適合料理入菜，像火鍋湯底、雞湯、煮飯等。藍色瓶身的香水椰子水採用100%泰國特有單一品種「香水椰子Nambom 」，香氣獨特明顯，適合純飲。兩款都有1L紙盒裝和350ML瓶裝，在家喝買紙盒，外出攜帶可買小瓶裝，成箱網購除了享有特價，可免除搬重勞役。

消暑解渴的椰子水，大家到東南亞國家旅遊總不忘暢飲現剖的椰子，也是吃火鍋與燒烤時的好選擇。深受許多消費者喜愛的椰子水，除了直接飲用，最近也被運用在甜口與料理上，用來煮白飯、燉雞湯排骨湯、DIY調酒或調配椰子水咖啡等創意調飲，家中常備椰子水，隨時都能來點泰國味，為全家增添新口味。

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