畜牧產業轉型典範 全國首座導入立體平飼系統蛋雞場-全佑牧場實地參訪
墨新聞|記者張游舜/台北報導

王縣長表示,彰化縣為全國重要畜牧產業重鎮,畜牧產值每年超過400億元,雞蛋產量為全台灣最多,全台每2顆雞蛋就有1顆由彰化生產。現今全佑牧場從歐洲引入多層架立體平飼系統,不僅擴大雞隻活動空間,更能提升雞蛋產量,其產品穩定供應 Costco、棉花田及農會等多元通路。期盼更多青農朋友前來觀摩,共同提升雞蛋產值。
全佑牧場主張建豐表示,多層架立體平飼系統(Aviary)是全國首度引進,因應地狹人稠的養殖新方式,能提升蛋雞飼養數量。相較傳統格籠方式,現今系統產能可以提升到1.8倍左右。雞糞尿也能與蛋分離,蛋品的安全係數更高
農業處表示,全佑牧場為全國首座導入多層架立體平飼系統的牧場,透過立體空間規劃與自動化設備整合,有效優化飼養效率約20%至 30%,降低人力成本超過15%,並提升環境管理效率逾30%。該系統不僅增加雞隻活動空間約40%,改善生長環境,更通過產銷履歷及動物福利標章驗證,建立完整透明的生產體系。展現科技導入與友善經營並重的成果,讓消費者安心選購來自彰化的優質畜產品。
近年持續推動智慧農業與畜牧產業升級政策,已輔導超過120場畜牧場導入自動化與友善飼養設備,投入輔導資源超過3億元,帶動整體產業效率平均提升15%以上。其中,針對全佑牧場部分,縣府透過「疫後增進畜牧業經濟韌性協助措施」相關計畫,補助超過800萬元,協助導入多層架立體平飼系統,進行禽舍升級及後端雞糞處理改善,兼顧產業發展與環境永續。
彰化畜牧產業發展,不僅要提升產能,更要兼顧品質、環境與人道飼養。縣府將持續以智慧農業為核心,推動產業朝向高效率、低汙染與優化環境的方向前進,並持續與業者攜手合作,打造兼具產業競爭力、環境永續與社會責任的現代化畜牧業,讓彰化走在國際趨勢前端,成為全國畜牧產業升級的指標。
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